Rodinný podnik začali bratři Pavel a Richard Foltýnovi budovat od roku 1992 a do jeho fungování jsou zapojeni i další členové rodiny. V současné době je vinařství vybaveno veškerou potřebnou technologií pro zpracování a výrobu vína. Moderní technologie od příjmu hroznů, přes různé možnosti způsobů vinifikace a zrání až po šetrnou filtraci a lahvování, dělá z vinařství Vinofol jeden z nejlépe vybavených podniků.

Enotéka Vinofol – Winebar & Apartments Zažijte Mikulov z toho nejpohodlnějšího místa – v moderních a světlých apartmánech Enotéka Vinofol, které propojují elegantní design, pohodlí a jedinečnou atmosféru vinařského města. Každý pokoj je pečlivě navržen v harmonii světlých tónů, přírodních materiálů a nadčasového stylu, aby hostům poskytl maximální komfort. Těšit se můžete na prostorné postele s prémiovým ložním prádlem, útulný posez, klimatizaci i moderní koupelny. Vybrané pokoje disponují balkonem s dechberoucím výhledem na historické centrum a ikonický Svatý kopeček – ideální místo pro ranní kávu nebo večerní sklenku vína z našeho vinařství. Díky umístění přímo v srdci Mikulova budete mít všechny památky, kavárny, restaurace a vinárny doslova pár kroků od ubytování. V přízemí se nachází naše stylová vinotéka a kavárna, kde můžete ochutnat vína z rodinného vinařství Vinofol i další regionální speciality. Ať už přijedete objevovat kouzlo jižní Moravy, nebo si jen dopřát pohodový víkend s vínem, u nás najdete ideální zázemí pro nezapomenutelný pobyt.

Mikulov – perla jižní Moravy Mikulov je malebné historické město obklopené vinicemi, bělostnými vápencovými skálami a sluncem zalitou krajinou Pálavy. Dominantou je zámek Mikulov s jedinečným výhledem, romantické náměstí a spletité uličky starého města plné kaváren, vinných sklípků a restaurací s moravskými specialitami. V okolí najdete slavné vinice a cyklostezky, které vás zavedou k Svatému kopečku, jeskyním Na Turoldu nebo do Lednicko-valtického areálu zapsaného na seznamu UNESCO. Mikulov je ideálním místem pro milovníky vína, historie i přírody – ať už přijíždíte za aktivním odpočinkem, romantikou, nebo gastronomickými zážitky, Mikulov si vás získá svou atmosférou a pohostinností. Koná se zde také spoustu akcí: Například Pálavské vinobraní či Mikulovfest.